Chez Bertrand, dernier galonnier de Lyon

Rue Mercière, derrière une porte sans enseigne, on tisse encore à la main des galons de soie pour Hermès, Chanel et — plus humblement — pour notre atelier.

Bertrand a 67 ans. Son apprenti, Yan, en a 26. Entre les deux, il manque quarante ans de transmission qu'aucune école ne sait combler.

Le métier ? Trois mois pour un mètre de galon "torsadé deux fils". On comprend mieux pourquoi nos finitions ne sont jamais bâclées.